|
Wijnhuizen - Italy
Italië is de grootste producent van wijn ter wereld. Ze maken veel verschillende wijnen en
ook de kwaliteit is zeer verschillend. Wijnen uit de piemonte en toscanië worden geroemd en
sommige wijnen mogen zich scharen bij de absolute wereldtop. Daarnaast heb je streken in het
zuiden van Italië die zeer betaalbare toegankelijke wijnen produceren. Zo is er voor ieder wat
wils.
Toscana - Rocca Delle Macie - NIEUW
Het motto van dit prestigieus wijnhuis: "Our wine, history of a passion, our passion for the land of Tunscany - handed down to us from our forefathers - is of fundamental importance to ensuring that we pursue our goals with unfailing enthusiasm". De familie Zingarelli doet er alles voor om dit huis aan de top te houden, een referentie in de streek, en met een tongstrelend resultaat.
Piemonte - Pio Cesare - NIEUW Dé referentie in de streek, dit huis maakt niet alleen de mooiste Barolo's, Barbaresco's en Barbera's, alle wijnen die de eer hebben het label Pio Cesare te dragen zijn van een zeldzame kwaliteit. Niet voor niets dat deze wijnen vaak collector's items worden.
In de jaren zestig van vorige eeuw produceerde vader Zorzettig wijnen voor familieconsumptie,
met zo’n goede reputatie dat vrienden en kennissen van heinde en verre kwamen om ze te proeven.
de patriarch besloot dan om samen met zijn zonen Francesco, Guiseppe en Livio zijn huisgemaakte
wijnen op grote schaal te produceren.
In 1986 verliet Livio het familiebedrijf en startte met een eigen wijnhuis in Iplis, in de heuvels
van de Colli Orientali niet ver van het Lombardische stadje Cividale. Livio maakt met de allernieuwste
wijntechnieken zowel subtiele als krachtige en vooral aromatische wijnen, met traditionele italiaanse
druivenrassen en internationaal bekende Franse druiven. Het bedrijf kent de laatste jaren een forse
groei en beschikt nu over 65 ha eigen wijngaarden.
Veneto - Casa Sartori
In 1898 kocht Pietro Sartori een wijngaard in de buurt van Negrar met de bedoeling mooie wijnen voor zijn eigen hotel te produceren. Meer dan honderd jaar later gebruikt Sartori de modernste technieken om samen met hun grote kennis van de druif uitzonderlijk kwaliteitswijnen te produceren met het grootste respect voor traditie. Een hedendaagse interpretatie van de klassieke wijnen van weleer.
Toscana - Tenuta Vicchiomaggio
Castello Vicchiomaggio is één van die prachtige kastelen langs de Chiantiroute. Het ligt nabij
Greve in Chianti, op zo’n 20 km van Firenze. Eigenaar John Matta ontvangt de gasten in zijn
sprookjeskasteel met hotel-restaurant. Hij is een topproducent die uiterst fijne, aromatische
en volle Chianti maakt.
Zijn San Jacopo is jong, fris en fruitig, de Riserva Petri is vol en krachtig, La Prima is rijk,
intens en kan nog járen rijpen. Hun Ripa Delle More ontvangt grootse medailles in werelds beste
concours.
De wijnvaten rusten onder het kasteel in kelders die dateren uit de 9de eeuw. Bij een volgende
reis naar Toscanië is dit een bezoek waard!
Toscana - Tenuta Torciano
Toscana - Castello Poppiano
ÿ
Veneto - Mionetto
Puglia - Mosti Rossi
Abruzzo - Fattoria Valentina
Piemonte - Sant Agata
Sicilia - Fuedo Aranico
|