Lun. 6 oct : Chacalli x Lavazza Experience Day pour les professionnels

Lors de nos Wine Discovery Days, nous gâtons nos professionnels le lundi 6 octobre avec une journée découverte avec Lavazza ! Lavazza vous plonge dans l'univers du café avec diverses masterclasses telles que Latte Art et Coffeetails (cocktails à base de café). Le chef Thomas Van de Weyer, du restaurant Hiro & Mazzoni's, viendra faire des démonstrations de ses talents de grilladin yakiniku avec du bœuf Hanselaer et du poisson Lobsterfish.

Le programme complet :

• 10h00 - 18h00 Dégustations continues chez Chacalli Wines & Lavazza
• 10h30 Masterclass Latte Art Lavazza
• 12h00 - 16h00 Démonstration continue par Thomas Van De Weyer sur le Yakiniku chez Chacalli Wines en collaboration avec avec du bœuf Hanselaer et du poisson Lobsterfish.
• 13h00 Masterclass Alpro – Préparations chaudes et froides chez Lavazza
• 14h00 Masterclass dégustation verticale de Barolo chez Chacalli Wines
• 15h00 Masterclass Coffeetails par Lavazza
• 16h00 Masterclass dégustation verticale de Barolo chez Chacalli Wines
• 18h00 Fin de l'Experience Day

Options pour le DÎNER :

• 18h30 Mazzoni's par Thomas Van de Weyer
• 19h00 Winemaker's Dinner @Fiera dans la Bourse du Commerce d'Anvers

Si vous souhaitez participer à un atelier, n'oubliez pas de vous inscrire à l'avance (places limitées).

Plus d'informations et inscription via ce lien

Attention : pour le Winemaker's Dinner @Fiera dans la Bourse du Commerce d'Anvers, inscrivez-vous ici.

Les deux sites sont situés à quelques pas l'un de l'autre :

Site Chacalli Wines
Jardin intérieur, salle de dégustation et cave à vin
Generaal Belliardstraat 9 – 2000 Anvers

Site Lavazza
Centre de formation et d'expérience et showroom
Oudeleeuwenrui 18 – 2000 Anvers

Merci à tous les partenaires qui ont rendu cette journée découverte possible:

(foto grill @e.mber_studios)