BODEGA GARZÓN (Uruguay) SPECIAL
Vlakbij het Saint-Tropez van Zuid-Amerika, nl. Punta del Este en het bohemische paradijs José Ignacio, ligt winery Garzón. Het is een van de mooiste en meest besproken wineries in Uruguay. Eigenaar-miljardair Alejandro Bulgheroni heeft kosten noch moeite gespaard om het potentieel van deze wijnregio waar te maken. Samen met Alberto Antonini - een van de top 3 flying winemakers in de wereld – plant hij zo’n 1000 hectaren wijngaarden aan in verschillende kleine plots. Het uitzicht lijkt een beetje op Toscane.
Op ieder plot zijn de omstandigheden net iets anders wat voor een boeiende mix van terroirs zorgt. Vooral variëteiten Tannat en Albariño worden aangeplant, samen met duizenden hectaren eucaplyptus, amandel en olijfbomen. De diverse terroirs vormen samen met de verkoeling van de Atlantische oceaan, het perfecte scenario voor uitstekende, elegante en complexe wijnen.
Niet alleen de wijngaarden, maar ook de winery is magnifiek. De state of the art winery is hypermodern, tot in de kleinste details uitgewerkt met een grote focus op sustainability. Het is het eerste wijnhuis buiten Noord-Amerika dat de LEED certificatie kreeg ((Leadership in Energy & Environmental Design). In 2018 werd de bodega verkozen tot New World Winery of the Year door het toonaangevende Wine Enthusiast.
De wijnen van Garzón winnen vele prijzen wereldwijd, de wijn Balasto werd als eerste Uruguayaanse wijn verhandeld op het prestigieuze La Place de Bordeaux.
Beluister onze podcast van Garzón
Director Christian Wylie gaat in gesprek met culinair journaliste Marlies Beckers en vertelt honderuit over de magie en het succes van Bodega Garzón. Waan je even in Uruguay in onze podcast (i.s.m. De Tijd/L'Echo)!
VIOGNIER DE CORTE ESTATE - GARZÓN
GARZÓN
Volle rijke witte wijn met fruitige aroma’s van perzik, nectarine, bloemen. Perfect bij oosterse gerechten zoals een curry of tajine.
Prijs: 11,45€
ALBARIÑO RESERVA – GARZÓN
GARZÓN – JAMES SUCKLING 91/100
Prachtige frisse minerale albariño vol fruitige toetsen van perzik en citrus. Heerlijk bij mosselen en zeevruchten, salades, lichte gerechten.
Prijs: 14,95€
PINOT NOIR DE CORTE ESTATE ROSÉ - GARZÓN
GARZÓN – JAMES SUCKLING 91/100
Heerlijk zalmroze van kleur met tonen van kers en aardbei. Fris en elegant, rosé-stijl zoals uit de Provence. Heerlijk bij zalm, salade, zeevruchten of lichte gerechten.
Prijs: 11,45€
CABERNET DE CORTE ESTATE - GARZÓN
GARZÓN
Mooie blend van cab franc, tannat, merlot en marselan. Heerlijk kruidig met toets van groene paprika, zacht zwart fruit en besjes. Perfect bij frisse kruidige gerechten
Prijs: 11,45€
TANNAT RESERVA – GARZÓN
GARZÓN – WINE ENTHUSIAST 90/100
Frisrode tannat vol zwart en rood fruit zoals pruim en framboos met een zwoele kruidigheid. Rijpe tannines en mooi mineraal. Ideaal bij geroosterd rood vle
Prijs: 14,95€
TANNAT SINGLE VINEYARD – GARZÓN
GARZÓN – JAMES SUCKLING 93/100
Krachtige volle tannat gevuld met rood fruit zoals kers en aardbei, zwart pruimen, tabak, zwarte chocolade en mooie kruidigheid.
Prijs: 28€
BALASTO – GARZÓN
GARZÓN – JAMES SUCKLING 96/100
Elegante, kruidige rode voltreffer met frisse rode en zwarte fruittoetsen. Sappige tannines, excellente textuur en ellenlange finish. Eerste wijn uit Uruguay die een plaatsje verdiend heeft op La Place de Bordeaux!
Prijs: 72€
TIJDELIJKE ACTIE OP HET VOLLEDIGE ASSORTIMENT GARZÓN: -10% KORTING MET CODE PODCAST (actie t.e.m. 15 februari 2023)
Bestellingen kunnen in de winkel, telefonisch op 03 609 54 50 of per mail via vinotheek@chacalliwines.com.
Chacalli Wines Shop - Oudeleeuwenrui 10 - 2000 Antwerpen
Wil je meer weten over de wijnen van Garzón of wil je de winery graag bezoeken?
Recente berichten
