Alain Brumont is één van de beroemdste wijnmakers ter wereld. Brumont is een promotor van lokale druiven, een man die liefde heeft voor zijn wijnstokken, respect voor de natuur en het unieke terroir. In tussentijd mag hij zich de status “De Koning van de Madiran” toe-eigenen. Hij ging aan de slag met de Tannat druif, die optimaal gedijt in het Madiran terroir maar een lastig te temmen druif is. Hij maakte een nieuw soort Madiran, een rode wijn met kracht en een mooie gecompliceerde, sterke smaak. Het werd de nieuwe standaard waarmee hij de mogelijkheden met deze lastige Tannat liet zien. Het intomen van deze Tannat druif lukte hem op wijngaarden die er al 50 jaar verwaarloosd bij lagen. Waaronder die van zijn vader van Château Bouscassé. De grond was vrij van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Hij liet de Tannat druiven op die gifvrije grond extra lang zonnen en dat maakte ze zachter dan ooit. Vandaag volgt zijn pluszoon Antoine Veiry hem op.
Château Bouscassé
Na de Tweede Wereldoorlog, in 1947, neemt Alban Brumont, de vader van Alain Brumont, dit wijndomein van 17 hectare over en begint te werken aan het familiedomein. Amper een jaar later, op 10 juli, wordt de AOC Madiran geboren en sindsdien is de familie Brumont de officiële ambassadeur ervan. De wijnstokken variëren van 40 tot 100 jaar oud. Château Bouscassé ligt op een bodem die bestaat uit een brede familie van klei (rode, grijze en witte klei) en kalk. Brumont maakt hier rijke weelderige wijnen met delicate tannines en toetsen van zwart fruit.
Château Montus
Als sinds de Middeleeuwen wordt op deze chateau wijn verbouwd. In 1980 koopt Alain Brumont Château Montus waar hij de 'wijn van zijn dromen' wil maken. Dat doet hij met groot succes: hij zorgt ervoor dat de Madiran op de wereldkaart komt te staan. Waar tannat gekend stond als stroef, maakt Alain een zachte en toegankelijke variant die wereldwijd geliefd wordt. Deze wijnen zijn rijk aan tannines, maar zacht met een stevige structuur en een uitzonderlijk rijpingspotentieel.
Beluister onze podcast van Brumont
Opvolger en pluszoon Antoine Veiry gaat in gesprek met culinair journaliste Marlies Beckers. Antoine vertelt het verhaal van Alain en hoe hij vandaag zijn eigen stempel drukt op de veranderende wijnmarkt.
Podcast i.s.m. De Tijd.