Vlakbij het ‘St. Tropez’ van Zuid Amerika’ nl Punta del Este en het Bohemische pararadijs José Ignacio vind je deze prachtige Bodega. Garzón is één van de mooiste en meest besproken wijnhuizen in Uruguay. Eigenaar Alejandro Bulgheroni spaart hier kosten noch moeite en plant duizenden hectaren eucaplyptus, amandel en olijfbomen aan, samen met zo’n 1000 hectaren wijngaarden met als topvariëteit de Tannat en Albariño druif. Het terroir, bestaande een losse kiezellaag en een zachte ondergrond, vormen samen met de verkoeling van de Atlantische oceaan, het perfecte scenario voor uitstekende, elegante en complexe wijnen.
Beluister onze podcast van Garzón
Director Christian Wylie gaat in gesprek met culinair journaliste Marlies Beckers en vertelt honderuit over de magie en het succes van Bodega Garzón. Waan je even in Uruguay in onze podcast (i.s.m. De Tijd/L'Echo)!
lees ook het artikel op tijd.be: "Als een mijardair blendt met een topwijnmaker"