Viña Santa Rita werd in 1880 opgericht door Don Domingo Fernández Concha, een vooraanstaand zakenman en publieke figuur uit die tijd. Don Domingo bracht de beste Franse druivensoorten naar de rijke gronden van de Maipo Vallei, samen met gespecialiseerde apparatuur en een team van top wijnmakers uit Frankrijk. Deze voor Chili nieuwe technieken, veranderde de manier waarop wijnen werden gemaakt en leverde spectaculaire resultaten op.
140 jaar later is Santa Rita een van de grootste Chileense wijnhuizen, met wijngaarden in Limarí, Casablanca, Leyda, Maipo, Colchagua, Apalta en Curicó en bekoort met haar grote assortiment wijnliefhebbers in alle uithoeken van de wereld.
In 2021 werd Santa Rita geslecteerd als ‘one of The World’s Most Admired Wine Brands’