In 1898 koopt Pietro SARTORI de kleine wijngaard ‘Villa Maria’ in het hart van Veneto in Italië. Vanaf dan verwent hij de gasten in zijn gezellige ‘Trattoria’ met zijn eigen SARTORI wijnen. Pietro’s zoon, Regolo, zal zich met een ongeëvenaard enthousiasme over de wijngaard ontfermen en het wijnhuis SARTORI verder uitbouwen. Als blijk van dank en waardering gaf het wijnhuis een van hun beste Ripasso-wijnen de naam REGOLO. 120 jaar later is SARTORI één van de belangrijkste wijnhuizen van Verona en ook internationaal een erg gewaardeerde wijnreferentie. Investeringen moderniseerden het productieproces zowel in de kelder als in de wijngaard zelf, maar steeds met oog voor traditie. Zo vind je in het assortiment van SARTORI een weerspiegeling van tal van authentieke Veneto-druivenrassen: molinara, rondinella, garganega, corvina veronese…. SARTORI bezit wijngaarden in alle bekende Classico-zones. Tot de top van SARTORI en Italië behoren ongetwijfeld de uitgesproken Amarone en Valpolicella Superiore.