Samuel Smith, een Engelse brouwer, reist in 1847 af naar Australië, op zoek naar een beter leven. Twee jaar later koopt hij een perceel van 30 are in Angaston en plant er met zijn zoon de eerste wijnstokken bij maanlicht. Hij noemt zijn wijn ‘Yalumba’, Aborginal voor ‘al het land errond’. Vijf generaties én 160 jaar later is Yalumba de oudste familiale wijnproducent uit Australië. Sinds het midden 1990 focust Yalumba zich op duurzame wijnbouw. Deze zorgvuldigheid begint in de wijngaard, manifesteert zich ten volle tijdens de vinificatie, en uit zich in de verpakking én distributie. Vanaf per 2011 mogen alle Yalumba wijnen zich bovendien ‘Vegetarian & Vegan-Friendly’ noemen.